在烹飪的世界里,廚房倫理不僅關乎技藝的傳承,更牽涉到文化、傳統(tǒng)與現(xiàn)代價值觀的交融與碰撞。
而廚房倫理之岳,就是在這一交融與碰撞中尋找道德的平衡。
這一任務并不簡單,因為它涉及到我們如何理解和協(xié)調傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間的關系,以及如何在這些關系中堅守道德的底線。
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